Суши Нори

Нори — это особый вид морских водорослей с широкими, плотными листьями, используемый в японской кухне для приготовления роллов. В них заворачивают кусочки рыбы, риса, овощей и других ингредиентов. Нори собирают несколько раз. Нори первого урожая имеет самую плотную структуру, богаты вкусом и питательными веществами, а также наиболее эластичны. Благодаря этим свойствам, они наиболее удобны для заворачивания роллов. Это самый дорогой вид нори, который называют «золотым».